ATTENTION ..
KILOS EN APPROCHE !
A l’occasion de Pâques (ou pas !) je vous partage ma recette (improvisée mais démente) de gâteau au chocolat et aux M&M’s et comme je m’appelle pas Michalak eh bien c’est ultra simple ! Je vous livre le truc tel que je l’ai fait, après libre à vous de ne pas suivre la recette à la lettre.
Il vous faut :
– un rouleau de pâte sablée
– une plaque de chocolat (moi j’avais pris aux pralinées)
– des M&M’s (environ 180g)
– deux oeufs
– un peu de lait
– un peu de fromage à tartiner
Préparation de la petite merveille :
Mettre la pâte sablée dans un moule à manqué & enlever les bords de la pâte pour ne laisser que le fond (c’est optionnel mais c’est comme ça que j’ai fais moi)
Enfourner à 180° pendant 15/20mn, il faut que le fond de pâte soit doré
Pendant ce temps,
Mixer les M&M’s au robot, ce n’est pas grave s’il y a des morceaux.
Faire fondre le chocolat dans une casserole en remuant tout le temps pour ne pas qu’il accroche au fond.
Rajouter une cuillère à soupe de fromage à tartiner dans le chocolat et remuer jusqu’a ce que le mélange soit homogène (texture ressemblante à celle d’une mousse). Sortir du feu.
Dans un saladier,
Mélanger les M&M’s mixés et le chocolat.
Rajouter les deux œufs et mélanger.
Puis rajouter un peu de lait et mélanger.
Dans le moule à manqué,
Sortir la pâte du moule et graisser un peu le moule.
Retirer le papier cuisson sous la pâte et placer le fond de pâte dans le moule à nouveau.
Verser la préparation au chocolat.
Enfourner à 180° pendant 15/20mn environ
(vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau)
Laisser refroidir un peu avant de déguster.
