Les recettes

Gâteau au chocolat et aux M&M’s

ATTENTION ..

KILOS EN APPROCHE ! 

A l’occasion de Pâques (ou pas !) je vous partage ma recette (improvisée mais démente) de gâteau au chocolat et aux M&M’s et comme je m’appelle pas Michalak eh bien c’est ultra simple ! Je vous livre le truc tel que je l’ai fait, après libre à vous de ne pas suivre la recette à la lettre.

Il vous faut :

– un rouleau de pâte sablée

– une plaque de chocolat (moi j’avais pris aux pralinées)

– des M&M’s (environ 180g)

– deux oeufs

– un peu de lait

– un peu de fromage à tartiner

Préparation de la petite merveille :

Mettre la pâte sablée dans un moule à manqué & enlever les bords de la pâte pour ne laisser que le fond (c’est optionnel mais c’est comme ça que j’ai fais moi)

Enfourner à 180° pendant 15/20mn, il faut que le fond de pâte soit doré

Pendant ce temps,

Mixer les M&M’s au robot, ce n’est pas grave s’il y a des morceaux.

Faire fondre le chocolat dans une casserole en remuant tout le temps pour ne pas qu’il accroche au fond.

Rajouter une cuillère à soupe de fromage à tartiner dans le chocolat et remuer jusqu’a ce que le mélange soit homogène (texture ressemblante à celle d’une mousse). Sortir du feu.

Dans un saladier,

Mélanger les M&M’s mixés et le chocolat.

Rajouter les deux œufs et mélanger.

Puis rajouter un peu de lait et mélanger.

Dans le moule à manqué,

Sortir la pâte du moule et graisser un peu le moule.

Retirer le papier cuisson sous la pâte et placer le fond de pâte dans le moule à nouveau.

Verser la préparation au chocolat.

Enfourner à 180° pendant 15/20mn environ

(vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau)

Laisser refroidir un peu avant de déguster.

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